Nach 20 Jahren Berufserfahrung und gewissenhafter Planung der Karrierelaufbahn kam unser mutiger Schritt in die Selbstständigkeit. Eduard und Julia Dückmann übernahmen mit ganzem Herzen das Martas Restaurant. Die Aufgabe ist für uns eine echte Herzensangelegenheit. Es soll eine Hommage an die schönen Dinge im Leben sein, ein Ort des Genusses und der Kultur, an dem man sich wohlfühlt, mit gutem Essen und freundlicher Atmosphäre.
Der Charme unseres alten Fachwerkhauses und die Bilder der Künstlerin Marta Astfalck-Vietz verleihen unseren Räumlichkeiten eine freundliche und gemütliche Atmosphäre. Auf unserer Speisenkarte gibt es eine feine deutsche und internationale Küche aber auch tolle regionale Gerichte, wie zum Beispiel Heidschnuckenragout.