Im Dezember 1981 gründete Fleischermeister Detlef Fischer den Betrieb (Fischer's Heideschlachterei). Damals lag der Schwerpunkt auf der Produktion von Hausmacher-Fleisch- und Wurstwaren. Es kamen weitere Schwerpunkte wie mobiler Verkauf und Partyservice dazu. Seit 1993 findet die Hauptproduktion der Schlachterei in Wietze statt. Parallel zum Aufbau der Schlachterei wurde die Heidschnuckenzucht vorangetrieben. Ein weiterer Meilenstein war die Eröffnung unserer Filiale in Winsen (Aller) im Jahre 2001, wo wir seither ebenfalls die gesamte Warenpalette anbieten. Die Mitarbeiter aus Produktion, Schlachtung, Verkauf oder Party-Service geben ihr Bestes für stets zufriedene Kunden.
Ausbildungsberuf: Fachverkäufer (m/w/d) - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
Ausbildungsort: Wietze
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Beschreibung der Ausbildung:
Wir bieten zum 1. August 2026 einen Ausbildungsplatz zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d) an. Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber. Fleischereifachverkäufer ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.
Anforderungen/Voraussetzungen an den Bewerber:
Sie benötigen für die Stelle einen Hauptschulabschluss. Eine vorherige Einstellung (zum Beispiel für Wechsler oder Umschüler) ist gegebenenfalls nach Absprache möglich.
Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, die Sie gleich über den Button absenden können!